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【大山無價】
幾乎每次大型性的家庭聚餐都一定會來大山無價這裡
大山無價並不提供菜單
每人一律是1000元用餐費用
餐廳內主要是採日式禪風設計
讓來這裡用餐的客人
宛如置身於日本傳統料理餐廳中
今天是家庭聚餐
所以大家都到了，先來張家庭合照
餐的規矩，先喝茶
才能去除口中的味道，好好的品噹等一下上來的菜色
先上來的餐前菜
蘋果果凍，不甜，有加點醋
接下來是我最愛的一道菜
杏仁手工豆腐
再來也是很正點的一道湯品
茶肉湯，大山無價的招牌
湯很濃，而且具有茶香和肉香，每碗裡面都還有一顆鮑魚
生蝦沙拉
有些人不敢吃生蝦，其實這一道沒有腥味，蝦子是用甜蝦
非常的美味
中場休息
為了品噹出接下來的美味，所以中場休息時
提供了水果醋，讓每個人清清自己的味蕾
好迎接接下來的美味
松阪豬肉 & 菊花茶
又是水果醋
因為後面的菜屬於較重口味
所以又出了一道水果醋，讓大家 Reset 一下味蕾
烏魚子油飯
這當然是我的最愛，只可惜1人只有小小一碗
蓮花雞湯
最後一道菜，這一道是重點
一開始會放入一朵乾的蓮花，讓蓮花慢慢的自己開展開來
大山無價
新北市新店區北宜路三段62號
02-2217-8891
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